5 причин кавказского долголетия
Причины, по которым многие люди доживают лишь до половины этого срока «рукодельны»: плохая экология, неправильное питание, сильный стресс, алкоголь и курение. Однако феномен долгожительства на Кавказе давно привлекает внимание ученых. У геронтологов даже существует специальный термин — «голубая зона»: так обозначают регионы, где концентрация столетних людей в популяции максимальна. Что именно позволяет местным жителям сохранять бодрость и ясность ума далеко за 90 лет? Исследования и мнения специалистов выделяют пять главных причин, которые действуют в комплексе. И хотя полностью повторить кавказский уклад жизни в мегаполисе сложно, каждый из этих пяти элементов стоит принять к сведению.
1. Генетический фактор
Ученые Кабардино-Балкарского государственного университета выделили десять основных генов, связанных со старением и долголетием. Особое внимание привлек ген APOE, отвечающий за метаболизм холестерина и риск болезни Альцгеймера. У людей, доживших до 90 лет, значительно чаще встречалась его «благоприятная» форма — аллель e3. Кроме того, у долгожителей реже наблюдаются мутантные аллели в генах, ассоциированных с сердечно-сосудистыми патологиями, окислительным стрессом и восстановлением ДНК (ACE, AGT, PON1, PON2, CAT, BRCA1 и другие).
80-летний житель села Дзуарикау Дзоца Цопанов (в центре) общается со школьниками
2. Горный воздух
Жизнь на высоте, где содержание кислорода ниже, — не испытание, а тренировка для организма. В ответ на гипоксию тело увеличивает выработку эритроцитов и развивает сеть кровеносных сосудов, что в долгосрочной перспективе может продлевать молодость. Плюс к этому — чистый воздух, лишенный промышленных выбросов. Для многих кавказских селений это естественная среда обитания, а для здоровья — один из ключевых природных факторов.
Дагестан. Вид на хребет Салатау в Казбековском районе
3. Традиционное питание
В основе рациона кавказских долгожителей — базовые натуральные продукты. Кисломолочные (молоко, мацони, сыры), например, присутствуют на столе ежедневно. Они формируют здоровую микрофлору кишечника и снижают риск развития заболеваний, в том числе онкологических. Важную роль играет и растительная составляющая: обилие овощей, бобовых, зелени и бахчевых дает организму клетчатку и витамины. Даже острые заправки — как аджика с красным перцем — по мнению некоторых ученых приносят пользу: они способствуют нормализации артериального давления и улучшению кровообращения.
Старейшины за столом в Грозном
4. Естественная физическая активность
Большинство кавказских долгожителей всю жизнь занимаются физическим трудом — часто в горах, на свежем воздухе. Это не изнурительные тренировки, а ежедневная, органичная нагрузка: работа в саду, уход за скотом, ходьба по пересеченной местности. Такой режим держит мышцы в тонусе и поддерживает сердечно-сосудистую систему.
Жительница села Согратль Гунибского района Республики Дагестан
5. Крепкая семья и отсутствие хронического стресса
Важный социальный фактор — забота о старших. Пожилые люди на Кавказе не одиноки: они окружены вниманием многочисленных родственников, чувствуют себя нужными и востребованными. Такая семейная связь снижает уровень стресса. Кроме того, для абхазских долгожителей, например, характерен строгий распорядок дня: еда, работа и отдых подчинены постоянному ритму, что уменьшает нагрузку на нервную систему. В противовес городской спешке и конкуренции здесь царит спокойствие и навык радоваться простым вещам
Республика Дагестан. Житель Дербента