10 поговорок о еде
Русская кухня разнообразна: едва ли не о каждом блюде можно найти поговорку. Часто они описывают ситуации, связанные с трудом и гостеприимством. Вот самые известные из них.
1. «Не красна изба углами, а красна пирогами»
С давних пор пироги считаются одним из самых популярных блюд русской кухни. Их множество: сытных, сладких, с начинкой из дичи, рыбы, мяса, ягод, фруктов, овощей. Когда кто-то хочет обратить внимание на хлебосольность хозяев, то может использовать эту поговорку.
2. «Хлеб – всему голова»
Так говорят, когда хотят напомнить, что хлеб – главный продукт на столе. В старину вырастить пшеницу или рожь, смолоть муку и выпечь из нее каравай было непростым делом. А неурожай грозил голодом. Хлеб подавали к каждому блюду и выносили гостям и молодоженам в качестве знака уважения.
3. «Хочешь есть калачи, не сиди на печи»
Выпечка из пшеничной муки в виде замкА с дужкой была очень популярна, ее даже подавали к царскому столу. За качеством калачей строго следили – они должны были быть определенного веса и хорошо пропечены. Но просто так эти пышные булки никому не доставались. Поэтому лентяям могли намекнуть: хочешь есть калач – сначала потрудись и заработай на него.
4. «Натощак и песня не поется»
Тут все ясно: на голодный желудок ничего не хочется делать – ни даже петь и танцевать. А сытый человек готов и потрудиться хорошо, и отдохнуть.
5. «Как потопаешь, так и полопаешь»
От того, как человек будет работать зависит, что будет на его столе. Есть у поговорки и переносный смысл: от затраченных усилий зависит результат.
6. «Стряпает день до вечера, а поесть нечего»
Так можно сказать о нерадивой хозяйке. Но и в переносном смысле эта поговорка используется. Например, чтобы описать людей, которые проводят время в пустой болтовне и ненужных хлопотах, забывая о главном.
7. «Щи да каша – пища наша»
Крестьянская еда была простой и сытной: основу рациона составляли каши из разных круп и овощной суп. Мясо появлялось на столе редко, по праздникам, поскольку было слишком дорогим.
8. «Без соли, без хлеба – худая беседа»
Без соли невкусно, а без хлеба не сытно – можно упрекнуть негостеприимного хозяина. Издавна считалось, что гостей надо встречать со всем радушием и предлагать им разделить трапезу. Без дружелюбия и уважения к ним не сложится полноценного общения. Эту пословицу используют и в переносном смысле: пустые разговоры без душевной теплоты никто не ценит.
9. «Сытый голодного не разумеет»
Человек, у которого есть все, не может понять того, кто испытывает нужду. Или же не в состоянии оценить чьи-либо трудности, пока сам не окажется в такой же ситуации.
10. «На чужой каравай рот не разевай, а пораньше вставай да свой наживай»
Тем, кто завидует чьим-то успехам, можно лишь посоветовать: «на чужой каравай рот не разевай». Старайся добиться всего самостоятельно.
