Народы России: нанайцы
Нанайцев в России всего чуть более 11 тысяч. Представители этого тунгусо-маньчжурского народа живут преимущественно в Хабаровском крае по берегам рек Амур и Уссури. «Нанай» переводится как «человек земли».
В древности китайцы называли нанайцев «рыбокожими», поскольку те шили из рыбьей кожи легкую, водонепроницаемую и износостойкую одежду. Кроме того, ее применяли в строительстве жилищ и лодок, а сегодня используют в том числе и для производства сувениров для туристов.
Собака для нанайцев — самое главное животное. Ее можно взять с собой на охоту, запрячь в нарты зимой и использовать для тяги лодок летом. В древних верованиях нанайцев собака выступала посредником между миром людей и сверхъестественными силами.
Основу рациона нанайцев составляет рыба. Ее они едят в сыром, мороженном, вяленом, вареном, жареном и копченом виде. Особенно популярен сазан. А еще любят супы на рыбном бульоне — пиктэ чолони с крапивой и соакта чолани с черемшой и полынью.