10 необычных русских пасхальных десертов

1. Храм из темного шоколада (5900 рублей)

Кафе «Пушкин» представило целую коллекцию пасхальных десертов: есть и съедобные «яйца Фаберже», и роскошные куличи в шоколаде, и подарочные наборы для детей и взрослых. Но самый необычный десерт – храм из темного шоколада. Это копия московского Храма Христа Спасителя, внутри которого разместили три шоколадных яйца с миндалем, вишней и карамелью. 

2. Пасхальная корзина (950 рублей)

В «Кофемании» можно попробовать пирожное в виде корзины с пасхальными яйцами. Внутри – фундучный бисквит со сливочным муссом и апельсиновым кремом. Яйца из шоколада. 

3. Куличи с орнаментом Русского Севера (2250 рублей)

На создание этих куличей ресторан «Воронеж» вдохновила мезенская роспись, старинный народный промысел Русского Севера. Куличи украшают сахарные цветы, шоколадные яйца и петушки. 

4. Фисташковая пасха (4500 рублей)

В пасхальной коллекции сети семейных ресторанов «Ribambelle» появился творожный десерт с изюмом, фисташками и сублимированной малиной. Украшают его шоколадные яйца, фисташки в скорлупе и свежие ягоды.

5. Дубайский кулич (2490 рублей)

Главный тренд этого года – куличи с начинкой из дубайского шоколада. Придумала его челябинский кондитер Екатерина Абрамова еще зимой, и эта идея очень быстро разошлась по многим кондитерским страны. А в Москве их делают на заказ в самых разных кафе – например, в «Cream Soda». Внутри у него слои из шоколада и крема, а украшен он шоколадными яйцами.

6. Пасхальный кулич в виде Мачу Пикчу (9800 рублей)

Ресторан мексиканской кухни «Casa Agave» предлагает очень необычный кулич в виде таинственного города Мачу-Пикчу. Как говорят в заведении, этот город «отражает дух Пасхи – возрождение, тайну, величие традиций». Кулич представляет из себя шоколадный бисквит, пропитанный кокосовым кремом и дополненный желе из манго. 

7. Кулич c печеньем «орешек» (3200 рублей)

Кафе «Skrepka» решило соединить традиционные куличи и песочное печенье «орешки» с вареной сгущенкой. Внутри тоже крем с вареной сгущенкой, который пропитывает мягкий бисквит. 

8. Шоколадная корзина с яйцами (6800 рублей)

В этом пасхальном наборе от ресторана «Поле» шесть шоколадных яиц с разными вкусами и начинками. Для их изготовления кондитеры использовали белый и темный шоколад, кокосовое пюре, а также пюре из цитрусового фрукты юдзу. 

9. Кулич с сусальным золотом (30000 рублей)

Рыбный ресторан «Гвидон» уже несколько лет подряд предлагает один из самых роскошных куличей в Москве. В его оформлении использовано сусальное золото! За вдохновением авторы обратились к русским сказкам о Жар-птице, назвав кулич в ее честь. Внутри нежный бисквит и классические сухофрукты. 

10. Кулич в виде горы Фудзияма (6900 рублей)

Ресторан «Ikura» приготовил к Пасхе необычный кулич в японском стиле. Он сделан в виде знаменитой горы Фудзияма. Бисквит украшен кремом и нежными съедобными цветами.