Кто придумал знаменитую пожарскую котлету?
Про эту котлету в хрустящей панировке сам Пушкин писал стихи, а император приглашал ее создателей ко двору.
Сочная куриная котлета в сухарях завоевала сердца путешественников XIX века. Разбираемся в кулинарной истории в нашей группе в «Одноклассниках».