Русские слова на экспорт: КУЛЕБЯКА

Кулебяка (фр., англ. «coulibiac», нем. «Kulebjaka») – традиционный русский пирог со сложной начинкой из рыбы, мяса, капусты или риса. Владимир Даль возводил слово к глаголу «кулебячить» – «валять руками, мять, лепить». 

В XIX веке французские повара, работавшие в России, привезли рецепт на родину, а оттуда в английский. При этом лингвисты считают, что в немецкий кулебяка попала напрямую из русского языка.