Почему говорят «Щи да каша — пища наша»?

По одной из версий, выдающийся полководец Александр Суворов этими словами подбадривал солдат в часы обеда. Но, скорее всего, пословица возникла значительно раньше, поскольку она описывает обычное крестьянское меню. 

Капуста, картошка, бобовые, крупы — таков был привычный набор продуктов, из которых готовили супы, похлебки, каши. А вот мясо для крестьян было слишком дорогим, потому его готовили редко — в праздники и в дни между постами, когда можно было есть скоромную пищу.