10 главных русских хобби

Дача

Традиция иметь загородный дом для летнего, реже круглогодичного, проживания уходит своими корнями в XVIII век и эпоху Петра I. Слово «дача» произошло от глагола «давать». Первые земельные наделы дворяне получали от царя. В советские времена граждане — от государства. С течением времени огромные земельные угодья сменились маленькими участками, дворцы — небольшими домами или маленькими летними домиками, но на протяжении минимум двух веков дача занимала важное место в жизни российских горожан. Она давала возможность побыть на природе, служила площадкой для всех видов шашлыков (русского барбекю), позволяла приобрести и потренировать навыки садоводства и ландшафтного дизайна, разбить огород, который в советские времена сильно разнообразил стол и экономил финансы семьи. Также дача часто предполагала купание, и рыбалку, если рядом был водоем, далекие велосипедные прогулки, а также походы за грибами и ягодами в ближайший лес.

Сбор грибов и ягод 

Русские занимались собиранием дикорастущих грибов и ягод всегда — и в древности, и сейчас. И городские жители, и обитатели деревни. Из поколения в поколения передавались умения ходить по лесу и не заблудиться, а также навык различать съедобные грибы и ядовитые. Белые, подосиновики, подберезовики – благородные – на суп и сушку на зиму. Разные сыроежки, лисички и опята — пожарить с картошкой на ужин. 

Ягоды тоже требовали немедленной переработки: перебрать, помыть, посушить. При наличии большой морозильной камеры можно разделить на порции и просто заморозить. Если камеры нет – несколько дней в доме пахло вареньем, а дети ходили чумазые от пенок.

Рыбалка

Это целый мир, чаще мужской, хотя некоторые женщины тоже в полной мере в него включены. Рыбалка может быть ненавязчивой, летней, дачной, с удочкой на ближайшем пруду или речке. Такая не требует особенных умений, кроме как накопать дождевых червей, наловить мух или скатать хлебный шарик и насадить приманку на крючок. То ли дело рыбалка сложная, со специальным снаряжением, на которую без хороших навыков лучше не отправляться. К таким видам рыбалки относится, например, зимняя, которая при неправильном поведении может быть даже смертельно опасной. Однако во всех случаях любой улов – повод для гордости рыбака и обед для семьи.

Засолка и консервирование

У русских страсть к ферментированной и вообще консервированной пище в крови. Практика сушить и вялить грибы, ягоды, фрукты и рыбу уходят в глубокую древность и до сих пор популярна. Масштабное заквашивание овощей в деревянных бочках сменилось гораздо более скромным – в кастрюлях и банках – на городской кухне, но любовь к квашеной капусте от этого не остыла. 

И, наконец, овощные консервы, называемые в народе «засолки» или «закрутки» — способ сохранять на зиму в рассоле огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны и другие овощи. Они могут быть собственноручно выращенными на даче или купленными в магазине или на рынке, но у хорошей хозяйки всегда есть свой рецепт, которым она гордится. Кстати ягоды и фрукты также закатываются в банки в виде, варенья, джемов, повидла и компотов.

Палаточный поход

К наличию или отсутствию дачи тяга к походной жизни не имеет ни малейшего отношения. Поход можно или любить всей душой, или столь же пламенно ненавидеть. Опыт установки палатки, розжига костра под проливным дождем, приготовления еды на открытом огне, песни под гитару и санитарные условия, не отличимые от природных. Походники могут встать лагерем на одном месте и жить там какое-то время, а могут проходить довольно большие расстояния пешком или сплавляясь по рекам. Такой способ отдыха требует немалой физической выносливости и определенного самоотвержения. Самоотверженных среди русских немало – походы весьма популярны. Для малодушных есть компромисс – глэмпинги, которых в России становится все больше.

Вязание и прочее рукоделие

Русский стереотип — бабушка в очках, с седым пучком на затылке склонилась над вязанием. Но вяжут уже давно не только бабушки. В советской семье женщины обычно умели шить, вязать на спицах и крючком, а некоторые мастерицы еще и вышивать — иначе при дефиците одежды в магазинах поддерживать гардероб на высоком модном уровне было затруднительно. 

Дефицита давно нет, но удовольствие от рукоделия никуда не делось, а то и вышло на новый уровень. Теперь хорошо вязать, вышивать, шить игрушки или плести коврики из натуральных материалов считается не только полезным, но и престижным. Умелицы проводят мастер-классы и продают результаты своего труда в интернете. И поделки неизменно пользуются спросом.

Чтение

Звание самой читающей страны за Россией закрепилось давно и с тех пор любовь к книгам не угасла. Разве что некоторые теперь их не только читают, но и слушают — за рулем по дороге на работу, во время прогулок в парке или в спортзале на беговой дорожке. Российская книжная палата сообщает, что выпуск книг и брошюр за 2024 год составил 103 277 названий, а совокупный тираж — 369,6 млн экз. Россияне с удовольствие посещают ежегодные книжные ярмарки и фестивали, а также многочисленные встречи с писателя в книжных магазинах. А если почитать книжные форумы на русском языке, то можно убедиться, что эмоциональные литературные дискуссии могли бы перейти в настоящую драку, не проходи они в интернете.

Шахматы

Этот вид спорта среди широких масс всегда был весьма популярен, а сейчас переживает второй ренессанс. Теперь это не только развлечение интеллектуальных старичков в летнем парке или образованных мужчин средних лет, желающих скоротать свободное время в компании, но и развивающая игра для умных и талантливых школьников. Детские шахматные кружки необычайно популярны по всей России, дети решают шахматные задачи, играют турниры, получают разряды и невероятно этим гордятся.

Чаепитие

Русские пьют чай всегда, везде и по любому поводу, несмотря на кофейные точки на каждом углу, где можно купить раф, капучино, бамбл, флэт уайт и пр. Чай пьют до завтрака и после, до обеда и после, в 5 часов вечера, после ужина и чашечку на ночь тоже не повредит. В летнюю жару, зимние морозы и слякоть межсезонья. Почти как англичане, с той только разницей, что разные чайные традиции комфортно уживаются на просторной российской территории, не мешая друг другу. Русские с одинаковым удовольствием заваривают копченый лапсанг сушонг и молочный улун, травяной сбор и добавляют чабрец к ассаму. Чай пьют чистый, с сахаром, медом, лимоном, ягодами, вареньем, молоком. Чаще горячим, но и со льдом тоже не редкость.

Одежда и уход за собой

Глобальная мода на нормкор, разумеется, не прошла мимо России. Но и любовь к красивой одежде и уходу за собой русским не чужда, особенно женщинам. Походы в салон красоты — отдельная ежемесячная статья расходов большинства россиянок: маникюр, педикюр, косметология, уход за волосами, массаж – самые распространенные процедуры. Мужчины не отстают и регулярно посещают барбершопы, добиваясь идеальных проборов и безупречных, волосок к волоску, бород. А также мужчины и женщины с одинаковым увлечением ходят в спортзалы и тренируются в парках на свежем воздухе, считая, что красивое тело не менее важно, чем образ мыслей.