Почему мандарины – символ Нового года?
Салат Оливье, новогодняя елка, звон бокалов и корзина с мандаринами – без этого мы уже не представляем новогоднюю ночь. Но так было не всегда.
Впервые мандарины появились в Российской Империи во второй половине XIX века. Их доставляли из Европы, и экзотический фрукт могли себе позволить только люди с достатком. Кроме того, поставки как правило были в конце января, когда праздники были уже позади.
Позже мандариновые деревья появились в близкой Грузии, но все равно «золотое яблоко солнца» оставалось редким и дорогим фруктом.
Все изменилось в 1960-х годах, когда первый сухогруз с мандаринами прибыл в СССР из Марокко. Как раз к Новому году.
Других свежих фруктов на новогоднем столе не было, поэтому оранжевые мандарины с их приятным цитрусовым запахом и доступной ценой сразу прижились.
С тех пор уже несколько поколений непременно покупают к Новому году мандарины, хотя сегодня можно достать зимой любые экзотические фрукты.
