Кто придумал окрошку? (ВИДЕО)

Анна Сорокина
Анна Сорокина
Холодный суп из салата? Да, это окрошка! «Окно в Россию» исследует кулинарную историю народного шедевра.

Мелко порежьте овощи, мясо и ... залейте квасом. Вкусно? Вкусно. Окрошка – это одно из древнейших русских блюд. Как этот суп из салата появился в нашем меню, разбираемся в видео в группе в «Одноклассниках».